Gasni gorionici
Kuvari ih obožavaju kao zlatni standard performansi, a gasni gorionici omogućavaju neverovatnu svestranost u snazi, prednostima posuđa i trenutnom podešavanju plamena. Snaga + performanse Čišćenje poklopaca mesinganog gorionika + održavanje Čišćenje tela gorionika + održavanje Čišćenje rešetke + održavanje
Gorionici Lacanche se sastoje od dva uklonjiva dela: kućište gorionika od livenog aluminijuma i mesingani poklopac gorionika, izabran zbog svoje toplotne provodnosti. Emajlirane rešetke od livenog gvožđa podržavaju širok spektar veličina i masa posuđa, uz specifične dodatke Lacanche.
Sa snagom gorionika u rasponu od 1,5 W do 5kW, ploča za kuvanje Lacanche podržava brojne stilove kuvanja i zahteve, a njen samostabilizujući plamen gorionika može da izdrži od najniže temperature dinstanja do visokih performansi. Električno paljenje se kombinuje sa zaštitom termočlanova za najveću bezbednost u kući, a strateško postavljanje gorionika obezbeđuje komfornu upotrebu lonaca, tiganja i tepsija u bezbroj aranžmana za kuvanje.
Izabrani zbog svoje provodnosti toplote, mesingani gorionici će se s vremenom prirodno patinirati, ali se ipak mogu očistiti i polirati jednostavnom kombinacijom sapuna, blago abrazivnih sunđera ili čak glinenog kamena. Za tvrdokornije mrlje, namočite poklopce gorionika u mešavini prokuvane vode i belog sirćeta otprilike 20 minuta i protrljajte abrazivnim sunđerom tek nakon hlađenja.
Za dodatnu zaštitu tokom kuvanja, crni poklopci gorionika su na raspolaganju kao poseban dodatak.
Uklonjivo telo gorionika od livenog aluminijuma može lako da se opere u mašini za pranje posuđa. Po potrebi (za unapređenje završne obrade površine) može da se koristi jastučić za ribanje ili sunđer od nerđajućeg čelika.
Emajlirane rešetke od livenog gvožđa se mogu ukloniti i prati u mašini za pranje posuđa ili vodom i sapunom.
